ไก่อบซอสมะเขือเทศ
posted on 04 Jan 2009 18:59 by nanafood in Thai-Foods
ส่วนผสม
อกไก่ 300 กรัม
กระเทียม 4-5 กลีบ
รากผักชี 2 ราก
พริกไทย 5-6 เมล็ด
เกลือ นิดหน่อย
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา
วิธีทำ
- โขลก กระเทียม รากผักชี พริกไทยและเกลือให้ละเอียด
นำไปคลุกกับเนื้อไก่ ใส่น้ำมันหอย ซอสมะเขือเทศ เติมน้ำปลาเล็กน้อย
หมักไว้ในตู้เย็นให้ส่วนผสมเข้าเนื้อสัก 1-2 ชั่วโมง แล้วนำใส่จานเอาพลาสติกใสหุ้ม
นำไปอบในไมโครเวฟใช้ไฟแรง ประมาณ 5-7 นาทีจนไก่สุก
ขอบคุณ yourhealthyguide
Tags: food, thai, thai food, ซอส, ซอสมะเขือเทศ, มะเขือเทศ, อบ, ไก่, ไก่อบ, ไก่อบซอสมะเขือเทศ13 Comments
#1 By HOMO(sap)IENS on 2009-01-04 19:15