วิธีทำ อาหาร , เรื่อง อาหาร Dr.Chef

ส่วนผสม

หอยเซลล์                            300 กรัม 
เนยสด                                    2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับละเอียด                1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยบดให้แหลก           1/2 ช้อนชา
เกลือป่น                                  1 ช้อนชา

วิธีทำ
- แกะเนื้อหอยออกจากฝา ล้างหอยเชลล์ให้สะอาด ปล่อยให้สะเด็ดน้ำสักครู่
- นำส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ เนยสด เกลือป่น พริกไทยกระเทียมสับ คลุกเค้าเข้าด้วยกันในภาชนะที่เตรียมไว้
- จากนั้นนำเข้าเตาอบหรือหม้อ ใช้เวลาประมาณ 7 - 8 นาที นำออกจากเตา
- จัดวางลงเนื้อหอยเชลล์ลงบนฝา โรยหน้าด้วยผักชีหั่นฝอยให้สวยงาม
- ทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็ได้ อร่อยดีทีเดียว