ไข่ลูกเขย

posted on 11 Dec 2008 14:41 by nanafood  in Egg-foods  directory Food, Knowledge

Photobucket

เครื่องปรุง
ไข่ไก่                       5           ฟอง
เนื้อหมู                     1            ขีด
หัวหอมแดง              10           หัว
กระเทียมกลีบใหญ่     10          กลีบ
ผักชี, พริกแดงทอด
น้ำตาบปีบ, น้ำปลา,น้ำมะขามเปียก, น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ
1. ต้มไข่ไก่ให้สุกและปอกเปลือกให้เรียบร้อย พักไว้
2. ซอยหอมแดงและกระเทียม
3. สับเนื้อหมูให้ละเอียด ผสมซีอิ๊วขาวลงไปเล็กน้อย
4. นำไข่ไก่ที่ปอกเปลือกแล้วลงทอดในน้ำมันให้เหลือง
5. เจียวหอมกับกระเทียมให้เหลืองหอม และนำหมูสับลงทอดในน้ำมันให้สุกเหลือง
       
วิธีทำน้ำซอสไข่ลูกเขย
1. ให้ใช้น้ำมันที่เจียวหอมเล็กน้อย ใส่น้ำตาลลงเคี่ยว (คะเนตามความเหมาะสม) จนน้ำตาลละลายเหนียว
2. เติมน้ำปลาและน้ำมะขามเปียก ชิมรสตามชอบ

พร้อมเสิร์ฟ
เมื่อ ได้น้ำซอสเรียบร้อยแล้ว ให้น้ำไข่ใส่จาน ใส่หมูทอดแล้วราดด้วยน้ำซอสที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยหอมเจียว กระเทียมเจียว ผักชี และพริกแดงทอด

Tags: egg, egg food, food, khailookkeay, วิธีทำ, สูตรอาหาร, อาหาร, เมนูไข่, ไข่, ไข่ลูกเขย50 Comments

Comment

smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry
smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

Tweet

ไข่ลูกเขยเป็นเมนูแรกของการทำกับข้าวในชีวิต (นอกจากต้มไข่กับทอดไข่) เป็นเมนูที่ภูมิใจนำเสนอต่อทุกๆ คนมาก แต่ช่วงนี้ไม่ได้ทำนานแล้ว เพราะมันหวาน

อ่านเอนทรี่แล้วนึกอยากทำขึ้นมาทันที big smile

#1 By นกจร on 2008-12-11 15:15

ใส่หมูสับด้วย

#2 By nudee on 2008-12-11 15:31

อุอุ หน้ากินจังเลยอ่ะ แต่อยากกินเจ้าของจังHot!

#3 By WeAreRock โตๆ มันส์ๆ NO MORE TEAR on 2008-12-11 18:12

งะ

เห็นแล้วหิวตอนดึกเรยยยย

ไปหาไรกินดีกว่า

sad smile sad smile sad smile

แล้วนำหนักจะลงไหม๊เนี๊ยะ !!!

#4 By Sovy on 2008-12-11 23:56

ขอบคุณครับ big smile
น่ากิน อิอิ

#5 By น้ำหอม (118.172.33.69) on 2009-01-26 19:11

ขอบคุณนะคะ
เป็นมือใหม่หัดทำค่ะ
ก็อยากจะลองเมนูนี้เป็นเมนูแรก
ขอบคุณอีกทีนะคะ สำหรับสูตรอาหาร ขั้นตอน
และวิธีการทำ
จะไปลองทำดูค่ะ big smile

#6 By nookniss on 2009-08-07 13:39

ขอบคุณงับ ^^

#7 By อาหาร (115.67.184.136) on 2009-09-17 17:40

Thank A Lot ^^

#8 By link (115.67.184.136) on 2009-09-17 17:42

ขอบคุณนะค่ะที่มีสูตรเด็ดๆๆมานำเสนอ

#9 By kat (113.53.63.110) on 2010-07-28 17:48

ไข่ต้มสุกผ่าครึ่ง ใช้ซ้อนควักไข่ออกให้หมด พักไว้ หมูเนื้อแดงสับละเอียด ชีอิ้วขาวเล็กน้อย น้ำปลาเหยาะพอให้หอมพริกไทยนิดหน่อย ผักชี เอาไข่ที่ต้มใว้มาสับสับหยาบๆ เอาหมูที่สับไว้คลุกเคล้าเข้าด้วยกันใส่แป้งหมีลงไปหน่อย เสร็จแล้วเอาเปลือกไข่มาทาด้วยน้ำมันพืชกันไข่ติด แล้วตักไข่กับหมูที่เตรียมไว้ใส่ในเปลือกไข่ให้เต็มกดให้แน่น เอาไข่เปล่าๆมาตีให้ขึ้นฟูเทราดหน้าเปลือกไข่ ตั้งน้ำมันให้ร้อนพอดี คอ่ยๆเอาเปลือกไข่ลงทอดตักน้ำมันรดหนาไข่ พอไข่หน้าสุกกลับด้านเอาหน้าไข่ลง ทอดให้เหลือง อร่อยค่ะ

#10 By แม่บัวเรือน (124.157.211.168) on 2010-07-31 18:01

#11 By (124.157.211.168) on 2010-07-31 18:01

#12 By (124.157.131.46) on 2010-08-03 18:46

Prom Dresses: Find Online fashionable prom dresses, 2011 Prom Dresses, prom gown, cheap prom dresses
bridesmaid dresses, bridesmaid gowns, cheap bridesmaid

#13 By cosplay (180.109.90.140) on 2010-09-26 14:37

l3I2tW <a href="http://pcbtgjrqfbby.com/">pcbtgjrqfbby</a>, [url=http://bwxijlmwcysr.com/]bwxijlmwcysr[/url], [link=http://aglcqvbrbena.com/]aglcqvbrbena[/link], http://ownrhgpvmiub.com/

#14 By kblgzyelk (72.175.231.189) on 2010-09-26 15:43

fG4UBh <a href="http://hlpxtwiyhzgv.com/">hlpxtwiyhzgv</a>, [url=http://vdpmaoftnnly.com/]vdpmaoftnnly[/url], [link=http://skxwcbwbtltk.com/]skxwcbwbtltk[/link], http://uylllgowoqjp.com/

#15 By yswrthtkp (187.115.1.162) on 2010-09-29 02:37

E3rUYy <a href="http://ztgfjeandtji.com/">ztgfjeandtji</a>, [url=http://heaccadnvesd.com/]heaccadnvesd[/url], [link=http://ezdtatxdehss.com/]ezdtatxdehss[/link], http://qbhqotbkzybv.com/

#16 By ucdiugcmf (217.63.94.89) on 2010-09-29 02:38

แซบบบบ

#17 By นาย (125.26.174.229) on 2010-09-30 09:53

comment5, herbal treatments for fibromyalgia, viagra 90 pills, cialis, köpa cialis, köpa viagra,, antabuse online, 20mg of rimonabant, acomplia amp phentermine diet pills, millipred, buy pure hoodia, discount cialis, health insurance bible, dating sites maine, exact replica watches, vendita xanax, levitra,

#18 By herbal remedy (121.129.1.221) on 2010-10-01 11:51

comment4, us players online casino, order acomplia, phentermine prescription drugs, adipex, buying generic cialis, new online casinos, online casino free play, cialis, diabetes prednisone, online casino no deposit bonuses, online casino for wm5, online casino, internet casino gambling online, georgia accutane law suits, us no deposit online casinos, generic viagra overnight delivery,

#19 By online casino forums free cash (121.80.188.133) on 2010-10-01 15:20

comment2, penny casino slot online, Phentermine, Adipex, bonus no deposit online casinos, online las vegas casino, order cialis, detroit casinos application online, latest online casinos us players, online casino, zithromax, free online casino slots,

#20 By rimonabant acomplia cheap (86.96.228.87) on 2010-10-01 15:40

comment1, camel cigarettes, antabuse side effects, levitra, buy renters insurance, cialis cuba gooding, replica omega watches, dating sex, depression herbal remedy, marlboro,

#21 By herbal remedies for fibromyalgia (200.237.201.74) on 2010-10-05 19:33

comment4, camel cigarettes, herbal remedies, handla propecia, viagra för kvinnor, köpa cialis, köp viagra, compare cialis viagra levitra, acomplia, ampicillin sodium, el cialis generico, viagra, köp viagra, sex dating, lasix prescription online, coping prednisone, soma köp, zimulti, acai berry hype, herbal medicines business promoters,

#22 By adult sex dating (212.138.113.15) on 2010-10-05 19:56

comment4, acomplia online, viagra 50mg,

#23 By acomplia (82.137.200.10) on 2010-10-07 05:31

comment3, acomplia generic usa, viagra buy ec,

#24 By viagra online miscellaneous (70.36.100.66) on 2010-10-07 09:58

comment1, adipex online no prescription, nexium plavix interaction, buy klonopin, viagra tablets, Cialis, Valium, Cialis, prednisone, reductil slimming tablets, retin a micro, Rimonabant,

#25 By Viagra (195.94.11.46) on 2010-10-09 01:49

comment5, Lasix, cialis discount generic, viagra tablets, less propecia, ambien and generic, Reductil, phentermine obesity,

#26 By meridia (196.217.254.195) on 2010-10-09 16:50

comment3, antabuse 500 mg, Nexium, discontinuing lexapro, klonopin, cialis online, cat prednisone, lipitor and weight gain, cheap valtrex, order viagra online,

#27 By Ambien (46.98.54.205) on 2010-10-09 21:46

comment3, antabuse 500 mg, Nexium, discontinuing lexapro, klonopin, cialis online, cat prednisone, lipitor and weight gain, cheap valtrex, order viagra online,

#28 By Ambien (70.36.100.66) on 2010-10-09 21:47

comment6, Lasix, nexium, Klonopin, accutane acne treatment, viagra 360 pills, Doxycycline, Cialis, impotence treatment viagra, order prednisone, valtrex patent, ambien.com, cialis cheap original, Retin-A, slimona,

#29 By Zolpidem (204.169.23.246) on 2010-10-10 00:17

comment3, Adipex, Valium, zolpidem without prescription, doxycycline and ra, Cialis, prednisone medication, Propecia, ambien, phentermine online rx, thc diet pill rimonabant, clomid challenge test,

#30 By prednisone asthma (201.20.18.165) on 2010-10-10 13:17

comment4, acomplia 60 pills, viagra,

#31 By acomplia v reductil (212.138.113.15) on 2010-10-11 01:32

qXdqrf <a href="http://qaidngaalzjf.com/">qaidngaalzjf</a>, [url=http://bmbtzswtzpvb.com/]bmbtzswtzpvb[/url], [link=http://fpfvtleopzpt.com/]fpfvtleopzpt[/link], http://krttgzktbvup.com/

#32 By zkioflr (202.9.99.194) on 2010-10-11 17:16

comment3, buy klonopin, Lexapro, alprazolam, cialis tadalafil, Valium, Cialis, Viagra, Propecia, acomplia, reductil eyes, Cialis, meridia canada prescription, Retin-A, acomplia rimonabant, Clomid,

#33 By Meridia (69.172.204.137) on 2010-10-13 08:34

comment4, acomplia buy eu, Viagra,

#34 By Viagra (120.28.64.76) on 2010-10-13 09:54

Tv1XSp <a href="http://geyjwgttstqm.com/">geyjwgttstqm</a>, [url=http://hwtdkqbepmok.com/]hwtdkqbepmok[/url], [link=http://hegbfklisyxk.com/]hegbfklisyxk[/link], http://snemqsthxyej.com/

#35 By tuqadouqs (216.225.158.65) on 2010-10-17 08:30

comment3, reggaeton, Cialis, US Cyclists, buy cheap levitra,

#36 By hiphop (142.22.16.53) on 2010-10-18 20:25

comment2, viagra, Adult Dating, online dating professionals, cialis generic levitra viagra, viagra, Cigarettes, cheapest cialis, acomplia mexico, adult dating sydney, free dating sites, Cialis, Rimonabant, purchase viagra online, free sex dating, Levitra, phentermine, gay man online dating,

#37 By adult dating service nashville (174.122.84.162) on 2010-10-19 02:24

comment2, phoenix adult dating, Cialis, viagra, Cialis, newly dating services, Levitra,

#38 By adipex and lupus (187.115.161.210) on 2010-10-19 03:55

comment2, phoenix adult dating, Cialis, viagra, Cialis, newly dating services, Levitra,

#39 By adipex and lupus (193.137.203.231) on 2010-10-19 03:55

comment3, adult dating swingers uk, online dating simulator, us cialis online, online order viagra, Cigarettes, Cialis, Acomplia, Adult Dating, Dating Sites, adipex and no prescription, viagra, rimonabant, group sex dating, high brow dating services, levitra 60 pills, phentermine prescription, black gay dating sites,

#40 By dating services (220.128.114.145) on 2010-10-19 05:23

comment6, 100 free online dating, cigarettes, discount online viagra, newport cigarettes, Dating Sites, adipex and lupus, Cialis, dating sex videos, Dating Services,

#41 By dating sites free (195.170.219.67) on 2010-10-19 06:52

comment1, alternative viagra, interraical online dating, keywords cialis vardenafil, Discount Cigarettes, newport cigarettes, Acomplia, cialis.com, adult dating services, online datings sites, adipex-p, cialis, viagra uk, Rimonabant, sex dating in mo, dating services music, Phentermine, gay dating,

#42 By adipex (205.202.120.216) on 2010-10-19 09:54

comment6, no prescription viagra, compare cialis levitra, discount cigs, viagra, Cigarettes, sanofi-aventis and acomplia, Cialis, Adult Dating, adipex, cialis.com, rimonabant, adult sex dating, black online dating services, diet line phentermine pill, levitra online, tucson gay dating,

#43 By rimonabant short term (201.20.18.165) on 2010-10-19 12:58

comment6, Adult Dating, cialis order on, Discount Cigarettes, europe discount cigarettes, Dating Sites, order cialis, rimonabant.com, viagra woman, phentermine, gay adult dating,

#44 By chocolate cigarettes (83.228.89.210) on 2010-10-19 14:32

comment1, lorazepam, bactrim, female viagra, diflucan without prescription online, apo-sulfatrim ds, cytotechnology history, paroxetine er release date, female spray viagra, baclofen medtronic pump, baclofen side effects, glucophage, glucophage, fluoxetine 20mg no prescriptions needed, cymbalta message boards, pictures of paroxetine, cymbalta gain weight, online allopurinol, lorazepam 1 mg, cheapest reductil, cheap diazepam, called drug female new viagra, serophene, buy diazepam, what is diflucan, diazepam dog, bipolar zolpidem, tetracycline, klonopin, reductil slimming pill, cymbalta symptom withdrawal, propranolol intensol, reductil eyes, tetracycline 250mg, alprazolam dosages, diazepam, paroxetine anxiety alcohol, buy glucophage, cymbalta withdrawal side effects, cheap diazepam, benicar lawsuit, bactrim from neuropathy, allopurinol prescription, zolpidem and over, cheap zoloft, stromectol.com, baclofen dosage, cytotechnology salary, paroxetine paxil, baclofen, what is paroxetine used for, reductil tablets, clomid, phentermine and glucophage, inderal james mcgaugh propranolol,

#45 By order alprazolam (212.121.219.1) on 2010-10-19 23:23

comment2, cigarettes free shipping, floxin i.v., vermox pills online, neurontin dosage, cipro overnight delivery, meridia weight loss medication, nolvadex.com, buy nexium, order vermox, ladies cigarettes, from prednisone withdrawal, cheap valtrex, buy discount cigarettes, fast delivery meridia no prescription, lexapro, effexor not xr, nexium, prednisone.com, xenical, cipro intranasal, prednisolone, prednisolone, order lasix, ambien, camel cigarettes, generic name for lipitor, cipro, much needed nolvadex pct, vermox drug, neurontin usage, ms lipitor bad reaction, camel cigarettes, cheap prednisone prescription, possible side effects of ambien, camel cigarette adds, valium alternitive, vermox and constipation, valtrex, meridia, lorazepam dogs, effexor, meridia side affect, nexium, xanax,

#46 By cipro.com (193.251.160.120) on 2010-10-20 00:49

น่าลองทำกินดูบ้างจัง

#47 By หมูสะเต๊ะ (110.164.40.9) on 2010-10-25 13:52

I liked this post very much as it has helped me a lot in my research and is quite interesting as well. Thank you for sharing this information with us

#48 By Compare And Contrast Essays (119.155.25.201) on 2011-05-13 19:30

While in the early 1800s educated like a luggage packer for any rich Parisian family.

#49 By louis vuitton purses outlet (125.141.226.10) on 2011-12-23 15:25

เคยทำ อร่อยดีค่ะ แต่มันหวาน ไม่ค่อยกินบ่อย กลัวเป็นเบาหวาน

#50 By แม่น้องโชค (182.53.118.57) on 2012-02-13 13:41

Recommend