สวัสดีคร๊าาาาา หายไปเนิ่นนาน มั่ก ๆ
 ช่วงหยุดยาวได้มีโอกาส  กลับมาหา คุณพ่อสุดที่รัก
 
แต่เพราะนอนตื่นสาย เลยไม่มีอะไรทานเลย
เลือบไปเห็นมาม่าอยู่ ก็เลยจัดซะ  

 
 
 
 
 
 
ครื่องปรุง เพิ่มเติม น้ำปลา และพริกป่น 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
วิธีทำ

1.เปิดไฟปานกลาง นำนมจืดใส่หม้อ และนำเครื่องปรุงแกงเขียวหวาน ที่มากับมาม่าใส่ลงไป
 
2.พอเดือด ใส่เนื้อหมูที่เราเตรียมไว้ (ที่หั่นแล้วนะ) ลงไป 

 
 
3.สังเกตุดูว่าหมูเริ่มสุก (สีมันจะเริ่มออกเป็นสีขาว) ให้ใส่ น้ำปลา และพริกป่น ตามชอบ หรือจะไม่ใส่ก็ได้ 
คนให้เข้ากัน

4.ตอกไข่ (ไข่เป็ด หรือ ไข่ไก่) จากนั้นคนให้ไข่ขาวสุก ไข่แดง ก็แล้วแต่เลยนะคะ ว่าจะชอบสุกขนาดไหน
 

 
5.นำมาราดใส่เส้นมาม่า ที่เราลวกไว้แล้ว ได้เลยค่ะ บางคนอาจจะต้มไปพร้อมกับตอนทำน้ำแกงเลยก็ได้
แต่เราไม่ทำเพราะว่าเวลาคนมันลำบาก เดี๋ยวไข่แดงอาจจะแตกได้ (พอดีเป็นคนปลื้มไข่แดงม๊ากกกก) 

 
ขอให้อร่อยกับเมนูที่เรานำมาแนะนำนะคะ ^^

Recommend